Illustration for outdoor magazine

Illustrations

hvint2013klar

Illustration till Friluftsfrämjandets tidning, Friluftsliv. Väv i grenar gör ljuslyktor och laga pinnbröd.

Pinnbröd:

Ingredienser:

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl vatten
  • 1 krm salt
  • 2 krm bakpulver (valfritt)
  • Tillbehör: sylt eller sylt, smör
  • EN STOR SATS CA 12 PINNBRÖD: 1 kg vetemjöl
  • cirka 3 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver (valfritt)

Tillagning:

  1. Blanda salt och mjöl i en bunke och späd med vatten till en fast men formbar deg.
  2. Man kan ha i en halv tsk bakpulver också, då blir pinnbröden lite fluffigare.
  3. Packa degen förslagsvis i en liten plastpåse.
  4. Fixa en pinne att rulla degen runt.
  5. Forma avlånga ca 1 cm diameter och 20 cm långa bitar av degen. Linda runt toppen och sedan ner runt grillpinnen i en spiral – kläm fast degen.
  6. Grilla pinnbröden ca 10 minuter runt om så att pinnbröden får färg och är genombakt.
  7. Låt svalna så att du kan ta i brödet. Pilla försiktig loss brödet ev. kan du ta tag i det och vrida loss det försiktigt.
  8. Ta av och fyll pinnbrödets hål med en klick smör samt någon tsk honung eller sylt samt njut direkt.

2 thoughts on “Illustration for outdoor magazine

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s